superbe decor

  • Midi-station (2)

    Seconde incursion dans ce temple bruxellois qui sera officiellement ouvert fin de semaine prochaine. La visite de mardi demandait confirmation. Ce fût bien mieux ce soir... D'abord, le restaurant est plein à craquer (400 couverts!) : difficile de trouver une table sans avoir réservé. Ensuite, les petits défauts culinaires relevés mardi ont disparu, comme s'ils avaient lu la critique de ce blog ! Carottes cuites avec le Pavé de Turbot, magnifique Poularde de Bresse rôtie, etc. Enfin, vers 22h45, apparition d'un groupe rock avec plein d'ambiance pour les clients attablés, et pour les autres envahissant l'énorme bar. Bien que j'ai découvert ce soir qu'il était possible de déguster des vins au verre sur la carte, je persiste à dire que cette carte ne comporte aucun vin avec lequel on peut prendre son pied. Des petits vins moyens, facturés lourd et cher : dommage. Je voudrais y trouver un bon Bandol à 30/40 euro (et pas à 60/80), un petit Médoc sympa et bien fait, etc. Il y a vraiment des progrès à faire à ce niveau (sélection et prix).

    Le concept de ce méga-restaurant est incroyable : il sera occupé toute la journée et toute la nuit, par des types de clientèle fort différents. C'est magique ! Vous pouvez y entrer pour une tartine grillée aux crevettes ou au saumon à 9,00 euro, ou choisir entre le poulet, le coucou de Malines ou la Poularde de Bresse selon votre budget ou vos envie. C'est la liberté absolue. Quant aux soirées DJ's, concerts Rock, ou concert Jazz, là aussi, vous choisissez le jour qui vous convient selon l'ambiance que vous désirez. Et pour ceux qui n'aiment pas la musique, le mardi leur conviendra : rien n'est organisé à ce niveau.

    Chapeau bien bas, Pinto, pour avoir osé ce coup de génie à cet endroit de la capitale, et longue vie à Midi-Station. Place Victor Horta 26 1000 Bruxelles. Tel : 02/526 88 00.