sans pesticides

  • Bio Corner Place St Job

    J'ai découvert, par hasard ce midi, un magasin bio sympa. Cela fait des années que je ne suis pas rentré dans un magasin bio : je les trouvais vieillots. Un peu à l'avance au rendez-vous fixé pour déjeuner au Relais St Job, j'ai donc poussé la porte de ce temple dédié au bio ! Ouvert le dimanche (mais fermé le mardi), 5 à 6 clients dans ce magasin self-service, un personnel jeune, accueillant et souriant, et surtout, des rayons bien présentés et bien achalandés : il ne m'en fallait pas plus pour faire des emplettes imprévues... En lisant attentivement tous les ingrédients des produits présentés, on est vraiment rassuré sur le fait qu'ils ne contiennent ni matières grasses hydrogénées, ni OGM, ni traces de pesticides ! C'est déjà très bien. Mais ce qui m'a surpris, c'est la diversité des produits présentés : le secteur bio a vraiment fait des efforts pour diversifier ses produits ! Outre les fruits et légumes frais, les charcuteries et viandes, et les fromages et produits laitiers, on y trouve des pâtes fraîches alléchantes, des quenelles au Comté ou à la Ricotta et aux épinards, et une foule de nouveaux produits, faciles à cuisiner. J'y ai aussi notamment trouvé des variantes aux biscuits Borg, qui étaient les seuls, à ma connaissance, à ne pas contenir de graisse hydrogénée, ainsi qu'un choco à tartiner, dépourvu des mêmes substances cancérigènes... Je passe sur les jus (100% myrtilles), les conserves de lentilles vertes (délicieuses, avec une simple vinaigrette), des pâtes à tartes ou pizza (là aussi, sans matières grasses hydrogénées), des tartelettes au citron ou à la framboise à tomber, et des herbes fraîches bio. Que du bonheur, que des senteurs, que des produits sains, de qualité, sans OGM, pesticides ou graisses hydrogénées. De tels commerces représentent l'avenir vers lequel les consommateurs européens vont se tourner. C'est déjà le cas d'un français sur 4 ! Et vous, vous vous y mettez quand ?