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  • Tranche de vie avant recyclage...

    Pas mal, l'idée de noter les vidanges qui commencent à s'accumuler chez moi et qui finiront demain matin dans la bulle de verre pour être recyclées...

    D'abord, 2 vins bio du Delhaize, qui me conviennent de temps à autre : le Domaine Le Garrigon, Visan 2010 et le Mas de Grange Neuve, en Visan 2010 également.

    Ensuite, 4 vins achetés chez un caviste : un Faugères 2009 "Jadis" de Léon Barral (avec du volatile, trop alcoolisé-14°- et un boisé trop présent), Causse Toujours, du Domaine Ribiera en 2010, en Vin de Pays de l'Hérault (également trop chaud et trop d'alcool-14,5°), Carco 2009, d'Antoine Arena en Patrimonio (13,5°, côté sud, mais rien de spécial, bof), et La Carissa 2004 du Domaine des Chênes en Côtes du Roussillon Villages Tautavel (bien, sans plus et encore 14,5°).

    Suivent 3 autres vins achetés chez un autre caviste : Tourmaline 2009 du Château l'Euzière en Languedoc (toujours 14,5°, sur le fruit, mais avec trop d'alcool), Syrah 2009 "Signé" d'Yves Cuilleron en Vin de Pays des Collines Rhodaniennes (pas mal, et enfin 12°), et le Domaine du Clos des Fées 2009 en Vieilles Vignes, en Côtes du Roussillon Villages (une référence, mais titrant 15°!). Rien d'exceptionnel dans tout cela...

    J'ai apprécié, provenant de 2 autres cavistes, le Domaine des Masques "Exception" 2009 Syrah en Bouches du Rhône (malgré ses 14,5°), Le Page de Vignelaure 2007 en Vin de Pays des Coteaux du Verdon (13,5°, mais tout en douceur sur du Cabernet Sauvignon et du Merlot), Domaine Tempier 2008 en Bandol (14°, mais quel bon Mourvèdre), et Le Gros Noré 1998 toujours à Bandol et en magnum (des fruits assez cuits, des tannins fondus et de la fraîcheur).

    Tout en achevant, ce soir, Empreintes 2009 en Cornas du Domaine Durand (un vin sympathique et puissant, titrant 14°, avec un beau fruité). Mais qui n'a rien à voir avec le Cornas 2010 de Clape, dégusté à l'aveugle et époustouflant ! Mais là, on parle d'un autre prix...et d'un 100% Parker (l'un expliquant l'autre et vice versa).

    Et aucun coup de coeur parmi tous ces vins, peut-être pas toujours bus dans les meilleures conditions qui soient... Qu'est-ce qu'on peut être difficile...