meteo

  • Dégustation du lundi

    Première dégustation du lundi de 2016, à 6. Magnifique.

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    Avec, dans l'ordre de la dégustation : 

    Clos Rougeard "Les Poyeux" 2010, 2008 et 2006 en Saumur-Champigny, servis en même temps, à la mémoire de Jean-Louis Foucault, dit Charly, et disparu fin 2015.

    La Cuvée de l'Enfant Terrible 2006 de Jean-François Ganevat en Côtes du Jura.

    Château La Tour Haut Brion 1990 Cru classé de Graves en Pessac Léognan.

    Clos Rougeard 2008.

    Château Haut Brion 1979 Pessac Léognan, puis Haut Brion 2003.

    Tertre Roteboeuf 2010 en Saint Emilion Grand Cru

    Ceci dit, je ne relaterai désormais plus nos agapes sur ce blog, dont ce n'est pas le thème. Peut-être vais-je créer un nouveau blog uniquement destiné à ces dégustations hebdomadaires à l'aveugle, ou peut-être le ferons-nous en commun. C'est encore à voir, à discuter et à décider.

    Bon début d'année à tous !

  • Merci Annélie...

    Merci Annélie. C'est le nom de l'anticyclone responsable de cette vague de chaleur de ce 30 juin.

    Les terrasses bondées, les petites tenues d'été, les gens de bonne humeur, tout ce monde dehors, c'est grâce à Annélie.

    Et non seulement les températures vont continuer de grimper jusqu'à samedi, mais la météo de la semaine prochaine s'annonce très chaude aussi, même si on perd quelques degrés. Des records vont tomber.

     

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    N!oubliez pas de déshydrater les personnes âgées et les enfants. Pensez également à vos animaux de compagnie, mais aussi aux animaux sauvages comme les oiseaux. Laissez leur de quoi boire et se baigner sur votre terrasse ou dans votre jardin.

    Météolaflèche avait vu juste. Bon été à tous !

     

  • 40° à l'ombre le 1er Juillet dans le Sud-Ouest de la France...

    Ce n'est pas moi qui le prédit, mais mon météorologue fétiche : météolaflèche. Dans ses prévisions à 16 jours, il pense qu'il serait possible d'avoir 2 ou 3 jours vraiment caniculaires début juillet dans cette région. 40° à l'ombre, cela fait combien au soleil ?

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    Qui vivra verra, puis mourra ! Avec pareilles températures, cela va être dur de se rafraîchir au Cahors. Va falloir trouver plus léger et plus frais.

     

  • C'était juste...

    J'avais écrit sur ce blog le 01/11/2014 :

    "Côté météo, voyons ce que prédit mon gourou (Météolaflèche.com) :

    Novembre 2014 : Douceur ( + 1° C par rapport à la normale), mais précipitations importantes en seconde quinzaine (+ 40%) et soleil déficitaire (- 25%). Forts coups de vent sur l'Ouest. Premières neiges, en France (limite pluie /neige : 1.000 mètres) durant la 1ère quinzaine.

    Décembre 2014 : Douceur toujours ( + 1° C), coups de vents et précipitations (+ 40%), et peu de soleil (- 30%). A nouveau de la neige en France pendant la seconde quinzaine.

    Janvier 2015 : On reste dans l'agitation, avec toujours autant de pluie (+40%) et un déficit en soleil (- 20%). En seconde quinzaine, toujours doux sur l'Ouest et offensive hivernale probable sur l'Est. Et grandes marées le 22 et 23 janvier (coefficient 109).

    Février 2015 : Première quinzaine humide, seconde quinzaine anticyclonique, un peu plus froid. Précipitations et ensoleillement normaux." 

    On peut dire que ses prévisions étaient justes ! Douceur, pluie et vent ont été notre quotidien, avec une seconde quinzaine de février plus froide... Chapeau bien bas pour ces tendances saisonnières ! Allez sur son site pour découvrir les prévisions pour les 16 prochains jours, ou pour les 6 prochains mois !

  • L'hiver (qu'on n'a pas eu) s'en va et le printemps arrive...

    Le contraste aura été très net. Après quasiment 75 jours de temps perturbé, nous entrons désormais dans une longue période extrêmement calme et sèche avec beaucoup de soleil et des températures très élevées pour la saison.

    Si la journée de mercredi aura encore été plus ou moins nuageuse sur la plupart des régions, l’anticyclone des Açores est en train de rejoindre celui de Russie, et cette véritable muraille de hautes pressions empêchera toute perturbation de circuler sur la France dans les prochains jours.

     L’amélioration devrait même être plus nette qu’annoncé en région Rhône-Alpes, car il semble que les nuages bas vont très vite se dissiper, et le soleil devrait réussir à largement s’imposer (notamment en montagne).

     Seule une petite incursion nuageuse pourrait se produire sur la moitié Nord dans la journée de vendredi. Il s’agira d’une perturbation atténuée qui circulera surtout sur les îles britanniques, mais aucune précipitation n’est prévue.

     Avec le retour du soleil et de conditions plus stables, les températures des après-midi vont peu à peu remonter pour largement dépasser les moyennes de saison à partir de jeudi ou vendredi. Même si cette situation n’est pas exceptionnelle pour un début de mois de mars, sa persistance pourrait le devenir car aucun changement n’est en vue à la limite de notre échéance – c’est-à-dire 10 à 15 jours. Lu sur www.meteo-paris.com.

    Bref, avec 17° en certains endroits en Belgique ce dimanche, on va pouvoir profiter largement des terrasses et de toutes les activités extérieures ! Les gens seront de bonne humeur, cela nous fera du bien. Mine de rien, le soleil, c'est quand même important pour le moral...

  • 2013 : année des fruits rouges...

    Bon, d'accord, avec la météo qu'on vient de se taper ces derniers mois, tout est en retard. Mais par contre, je n'ai jamais vu autant de groseilles rouges (encore vertes) sur mon groseillier, ni autant de framboises (encore vertes) sur mon framboisier ! Des centaines...

    Quant à mes fraisiers Charlotte, c'est aussi l'abondance : 2 à 3 fois plus de fruits que l'année passée. Et, comme ce fraisier -dit retombant- produit des fraises jusqu'en novembre, la saison risque d'être fort belle !

    Par contre, mes pieds de tomates sont fort en retard : les premières fleurs n'apparaissent que maintenant ! Mais, là aussi, peu importe de patienter 3 semaines de plus en 2013, avant de pouvoir les déguster ! Tant que la qualité gustative est au rendez-vous.

    Et, contrairement aux prévisions météo pour les 15 prochains jours, espérons seulement qu'il arrête de pleuvoir car cela dilue le goût et amène le mildiou. Qui vivra verra.

    En attendant, précipitez-vous sur les dernières asperges Bio et locales : la récolte s'achève maintenant.

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  • Les orages reviennent...

    Avec le temps chaud (de saison, enfin), voilà que les orages d'été pointent le bout de leur nez. J'en profite pour publier cette magnifique photo, prise en juillet 2008, signée de Bertrand Kulik. L'éclairage bleu de la tour, à l'occasion de la présidence française du conseil de l'Union européenne, renforce son caractère magique. (Bertrand Kulik/CATERS NEWS AGENCY/SIPA). Source: Le Nouvel Observateur.

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  • En Mai, ne te découvre pas d'un fil...

    Tout fout le camp, même les dictons ! Avec ce foutu changement climatique, les saisons n'ont pas facile... Déjà qu'on s'est tapé un interminable hiver froid, humide et sombre, puis on s'est tapé un printemps qui n'a pas voulu montrer le bout de son nez pendant 3 semaines, et nous voilà dans cette seconde moitié de Mai, froide et humide.

    Rassurez-vous, nous aurons une courte amélioration mercredi, avant de replonger pour le reste de la semaine en-dessous des 10° ! Que du bonheur. Espérons seulement que Juin et Juillet nous apportent le soleil, tant attendu et mérité, et enfin un peu de chaleur... Mais ce n'est pas gagné d'avance. C'est en effet au mois d'août que nous devrions enfin nous sentir en été. Le vrai.

    Et si on pouvait bénéficier d'un été indien jusqu'en Novembre, alors on pardonnera tout ce qu'on vient de subir et d'endurer. Courage, le soleil reviendra bien un de ces jours.. Mais pas vendredi prochain, en tous cas...

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  • Météo fraîche et pluvieuse pour toute la semaine...

    Non, il n'a pas gelé lors de ces Saints de Glace et il ne gèlera plus. Par contre, les températures sont bien fraîches pour la saison, et le resteront toute la semaine, avec de la pluie en prime !

    Tant mieux pour la végétation et les nappes phréatiques me direz-vous. Oui, bien sûr, mais mes pauvres tomates, plantées sur la terrasse, ont plutôt besoin de chaleur ! 20° minimum. On est loin du compte... Elles attendront donc un peu, comme tout le monde.

    Déjà que le printemps a bien 3 semaines de retard et que la saison est décalée : il a fallu attendre début mai pour les asperges (au lieu d'avril), il faudra attendre juillet pour les fraises, au lieu de juin, et août pour les tomates, au lieu de juillet. Juste une question de chaleur et de patience...

    Et, en attendant, mangeons des asperges -elles sont délicieuses- et rêvons des premières tomates...

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  • Trois mois de pluie...?

    Voilà les prévisions pour le mois prochain... Et, pour tout vous dire, pour les 3 mois prochains! Mêmes cartes toutes noires pour les mois de Novembre, Décembre et Janvier, avec 50% de pluie en +, 20% de soleil en - et un peu plus de douceur que les normes saisonnières habituelles. Un hiver sombre, doux et pluvieux.

    Profitons donc bien de ces dernières journées estivales !

    www.meteolafleche.com, un site habituellement fiable pour les prévisions à long terme.

  • Très chaud...

    Il y a eu l'été 1976, très chaud.

    Il y a eu juillet 2006, très chaud.

    Source: Site web de Kroll

    Et il y aura ce week-end 2012, très chaud.

    Profitons-en!

  • L'été débutera le 21 juillet...

    Il paraîtrait que nous avons encore 10 jours à tenir avant qu'un anticyclone durable ne nous amène chaleur et soleil, pour la première fois depuis le mois de mars... L'été pourra alors débuter !

    La météo de nos régions est perturbée par un changement de direction et d'intensité du Gulfstream, ainsi que par l'absence de l'anticyclone des Acores, qui habituellement nous protège des dépressions.

    Cela nous amène au 21 juillet, date de la Fête Nationale, lors de laquelle il pleut 9 fois sur 10. J'ai donc un doute... Mais faisons confiance aux météorologues !

  • Courage, la grisaille s'en va...

    Après ce beau week-end gris et pluvieux, plus que 3 jours à patienter dans la grisaille et le soleil va faire sa ré-apparition sur notre petit Royaume... En effet, d'après certains sites météo à long terme, une vaste zone anticyclonique couvrira la Belgique.

    Il fera certes plus froid, mais ciel bleu, soleil et nuits étoilées garantis pour au moins 15 jours à partir de ce jeudi 27/01/2011. Cela va nous faire du bien ! Et combler notre petit déficit en rayonnement solaire...

    Courage, plus que 4 fois dormir...

  • Gigantesque vague sur Nice...

     

    Pas de doute, c’est la vague du siècle sur la Côte d’Azur. Selon la préfecture des Alpes-Maritimes, ces vagues auraient atteint six mètres dans la baie des Anges, où elles ont provoqué d’importants dégâts matériels. 
    Une personne a eu la 
    jambe cassée à Eze. Elle a été emportée par les vagues alors qu’elle faisait de l’exercice sur la plage.

    Les installations de plagistes, très nombreuses tout le long de la fameuse promenade des Anglais ont été emportées, “de l’aéroport jusqu’au port”, précise le communiqué. Une quinzaine de restaurants de plage ont disparu. Sur la partie sud de la promenade, la mer a traversé la chaussée pour aller sur fracasser sur les immeubles situés de l’autre côté, entrant même en ville.

    Cannes les vagues auraient atteint 8 à 10 mètres, provoquant des dégâts dans une vingtaine de restaurants. L’est du département et le Var ont aussi été touchés. Dans le port de Saint-Raphaël, cinq bâteaux ont coulé ou se sont échoué. La commune de Cavalaire, dans le Var, aurait aussi souffert.

  • Une semaine de temps glacial...

    Et voilà, l'hiver arrive. La semaine prochaine sera très froide, avec des gelées nocturnes généralisées. Il est donc plus que temps de protéger vos plantes en pots extérieurs, si ce n'est déjà fait. Plastique bulles autour des pots et voiles d'hivernage sur vos plantes fragiles, car les gelées seront sévères.

    Les oliviers, bambous, lauriers et autres figuiers supportent de légers gels, mais périssent s'il est plus sévère et persiste, ce qui sera le cas.

    N'oubliez pas les oiseaux de nos jardins et terrasses, en leur offrant des boules de graisse et quelques graines. Si le gel est persistant, ne leur donnez pas d'eau : ils risqueraient de geler en prenant un bain !

    Quant au Noël blanc, ce ne sera pas pour cette année : les températures seront à la hausse dès le 22 décembre. Et puis, comme il paraît que la planète se réchauffe, il n'y a plus de raison d'attendre un Noël blanc. C'est plutôt un Noël en maillot que l'on devrait attendre...

  • Juillet pourri, août magnifique...

    Avec cette foutue météo que nous venons de connaître depuis fin avril, il est clair que je vais devoir revoir à la baisse mes quotas de production de tomates oubliées, plantées sur ma terrasse ! C'est que mes 48 pieds n'ont vraiment pas l'air en forme : feuilles jaunies, branches arrachées par le vent, tomates vertes pourries par manque de soleil, et j'en passe ! Je viens de récolter les 18 premières tomates rouges des Andes (style Roma, mais en plus petit), et j'en ferai une tarte feuilletée ce midi. Vivement le mois d'août, qui s'annonce magnifique sur tous les sites météo à long terme, que mes pieds reprennent des forces et vivent enfin dans des conditions d'été normales... Je suis quand même impatient de goûter les autres espèces de tomates plantées (les meilleures du monde, paraît-il). Quant à notre petit vignoble, si ce n'est les quelques attaques de mildiou, un beau mois d'août et un beau mois de septembre pourraient assurer de très belles vendanges. Patience. Qui vivra verra et goûtera...

  • Il n'y a plus de saisons...

    Ce jeudi à Uccle, le thermomètre a grimpé jusqu'à 22°C ! On ne peut pas encore dire si la température moyenne du mois d'octobre constituera un record, mais il semble bien qu'octobre 2006 sera le troisième mois d'octobre le plus chaud de tous ceux enregistrés jusqu'ici. Le dernier record s'élevait à 21,8°C et datait de 1913... L'année 2006 a déjà donné quelques records climatologiques, avec notamment le mois de juillet au niveau de la température moyenne (23), de la température maximum moyenne (28,6) et de la température minimum moyenne (17,3). L'humidité relative de 64 pc constituait aussi un record. Le mois de septembre, avec sa température moyenne de 18,4°C et sa température maximum moyenne de 23,4°C, constitue également un record, tandis qu'août 2006 a été le mois d'août le plus sombre depuis que sont mesurées de telles données, avec une durée d'ensoleillement de 94h30. Le problème est que ce genre de record de hautes températures n'arrête pas de se produire de plus en plus fréquemment depuis 1990, après 300 ans de climat stable. Cela prouve que tout se dérègle et qu'il est grand temps d'inverser la tendance ! Commençons par respecter nos engagements pris à Kyoto : ce sera déjà un bon début...