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  • La malbouffe s'installe : 970 millions de Hamburgers consommés en France en 2013...

    La France a-t-elle fini par craquer ? Longtemps, les Français estimaient que les burgers n'étaient pas "de bonne qualité", ils ne voulaient pas laisser de place à la "malbouffe". Il semble que les mentalités aient évolué. En effet, selon l'étude de Gira Conseil, les ventes de burgers en 2013 ont explosé avec 970 millions d'unités écoulées. "Les chiffres sont impressionnants : en 2000, on comptait un burger vendu pour 9 sandwichs; en 2007, 1 pour 7 et en 2013, un pour deux" indique à l'AFP Bernard Boutboul, le directeur général du cabinet.

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    McDonald's et Quick se taillent la part du lion ayant vendu en 2013 en France 655 millions de burgers (sur 970 millions). Mais la mode des burgers ne s'arrêtent pas là puisque "75% des restaurants traditionnels français (110 000 au total) proposent au moins un hamburger à leur carte" selon le cabinet. "Pour un tiers des restaurateurs ayant le burger à sa carte, il est devenu le leader de la gamme de plat, devant l'entrecôte, les grillades ou les poissons" complète-t-il. Lu sur Atlantico.

    Un pain qui ne vaut rien (farine blanche, conservants, graisses hydrogénées et acides gras trans), une viande bas de gamme (élevage intensif, nourri aux OGM et traitée), de la verdure symbolique (salades de culture intensive, hors terre, traitée) qui ne contient aucun nutriment, et des frites surgelées bien grasses et trop salées, accompagnées d'une mayonnaise composée d'huiles végétales extraites à chaud : rien de bon pour le corps. Que des crasses, qu'on nomme MALBOUFFE.

    Servie 970.000.000 de fois en 2013, dans le pays de la gastronomie et des produits de terroirs. Un non-sens complet, une abérration délirante au niveau nutritionnel et santé, et des conséquences qu'il faudra payer un jour, face à l'obésité, au diabète de type 2, ou aux maladies cardio-vasculaires qu'une telle alimentation implique, sans parler des cancers...

    Et c'est pourtant si simple, et moins cher, de manger sainement...

     

     

     

  • France, douce France...

    S'il est bien un pays que j'adore depuis toujours, c'est bien la France. Paysages très variés selon les départements visités, belles villes et villages en vieilles pierres, plaisirs de la table et produits de qualité, terroirs, population locale accueillante, à l'accent irrésistible. Pays de traditions, pays de culture, pays de vacances, pays viticole et gastronomique, villes énormes ou immenses espaces naturels, la France est tout à la fois. J'ai eu la chance de beaucoup voyager de par le monde, mais la France est toujours restée un cas à part dans mon esprit. Et c'est avec beaucoup de plaisir que j'ai regardé toutes les photos de "La France vue du ciel" sur le site de Yann Arthus-Bertrand.org (voir le lien). Un vrai plaisir ! Mais ce site est encore plus que cela, puisque Yann, au travers de ses photos, milite pour le développement durable, se bat contre la pauvreté dans le monde, et espère rassembler les terriens et les pousser à l'entraide. Un site à consulter, qui vous fera peut-être prendre conscience de l'état de notre petite planète, de l'urgence à agir, de notre chance de vivre ici, et pas là-bas..., là-bas où les hommes travaillent dur pour pouvoir ramener un peu de pain chaque jour pour nourrir leur famille : il faut savoir que la moitié de l'humanité vit avec moins de 2 dollars par jour, qu'un être humain sur 7 ne mange pas à sa faim, que 97% des teenagers, d'aujourd'hui vivent dans las pays en développement, et que les pays riches, dont nous faisons partie, dépensent 6 x plus pour subsidier leur agriculture que pour aider le Tiers-Monde... Tout cela laisse à réfléchir ! Mais foncez voir les photos : c'est magique !