cotes de provence

  • Bandol...

    Grand amateur de grands crus bordelais, j'ai été déçu par la montée de prix injustifiée de ces flacons, les rendant inabordables, et surtout, outré de ne pouvoir acheter le millésimme 2000 qu'on ne trouvait nulle part. J'ai donc décidé de trouver mon plaisir ailleurs, et à moindre coût. C'est en déjeunant un jour "A l'Epuisette", restaurant posé sur les calanques à la sortie de Marseille, que j'ai amoureusement dégusté un Domaine de Terrebrune 1993, vieux Bandol magnifique, à la robe foncée et légèrement cuivrée sur les bords, au nez superbe de petits fruits rouges mûrs, et la bouche fondue et très longue sur des tannins fins : le nirvana absolu ! Je n'ai donc plus de Bordeaux en cave, mais des Bandols et Côtes de Provence magnifiquement faits et qui me donnent énormément de plaisir à un prix abordable.Mes préférés : Terrebrune, Lafran-Veyrolles, Pibarnon et La Rouvière en Bandol; Vignelaure en Baux-de-Provence; Pampelonne, Minuty, Richeaume, Vannières et bien d'autres en Côtes de Provence, sans oublier La Courtade sur l'île de Porquerolles. Et tant pis pour ces Messieurs de Bordeaux...