chimique

  • L'arnaque des Biocides...

    Voilà-t-il pas qu'on lance les Biocides. Pour le commun des mortels, cela voudrait dire un insecticide Bio ou un pesticide Bio. Que nenni ! C'est le nouveau nom imposé par la commission européenne qui désigne tous les pesticides et insecticides agricoles pour l'usage particulier ! Utiliser le nom Bio pour tous ces poisons qui rendent malades et cancéreux les pauvres agriculteurs et vignerons qui travaillent en cultures intensives est un peu fort.

    On dirait que la commission européenne, à la botte des lobbies industriels, fait tout pour que le mot Bio ne veuille plus rien dire, et que la confusion soit totale chez les consommateurs ! 

    Exemple : Le Biocide insectifuge de la marque King , n'a rien de Bio puisque les avertissements suivants figurent au dos de l'emballage...

    La S2 Conserver hors de la portée des enfants. 

    S51 Utiliser seulement dans des zones bien ventilé 

    S23 Ne pas respirer les gaz/vapeurs/ fumées/aérosols 

    S46 En cas d'ingestion consulter immédiatement un médecin

    S13 Conserver à l'écart des aliments et boissons  

    S25 Éviter le contact avec les yeux. 

    S26 En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement 

    S29 Ne pas jeter les résidus à l'égout. 

    S61 Éviter le rejet dans l'environnement.

    Cet exemple, pris au hasard sur une liste de 200.440 produits biocides (liste disponible sur le lien suivant : http://public-biocides.developpement-durable.gouv.fr/Biocides/workflow_url), me rend fou ! Il faut absolument se méfier de la manoeuvre, boycotter ces produits industriels toxiques, dangereux, polluants et chers, et se tourner vers les produits naturels qu'ont toujours utilisé nos ancêtres pour traiter leur cultures.

    Arrêtons d'acheter du Round-Up de Monsanto ! Il y a bien d'autres moyens, naturels, sains, respectant l'environnement et meilleurs marché ! Con-sommateurs, ne vous laissez pas piéger, une fois de plus, par les Biocides... et la funeste manoeuvre de la commission européenne... Terriens, il est temps d'agir.

     

  • Dégustation du lundi (47)

    Lundi bizarre, avec des vins bizarres. Pour commencer, un vin blanc au beau nez, mais assez plat en bouche, avec un manque de nervosité et de vivacité : longue finale de petites vaguelettes. Château Indage, Estate Vineyards, Chantilli 2005, Chardonnay. L'Inde produit également du vin ! Bien, mais peut mieux faire...Ensuite, une série de 6 bouteilles du Clos, à l'aveugle comme il se doit. Nous retiendrons que le 2002 a un magnifique nez de pinot, et une robe élégante, que le 2005 est un peu trop sur la verdeur et la rafle, que le 2001 est assez proche du 2002, que le 2000 semble passé, alors qu'il était encore magnifique l'année passée (à confirmer), et que le 2003 picote un peu au nez et en bouche, mais avec un fruit qui enrobe bien l'alcool. Quant à notre essai de vinification de cabernet sauvignon de 2000, il a donné un vin au nez ensoleillé, à la belle robe pourpre et à la bouche au côté vanillé des vins chiliens. On attaqua ensuite un vin que j'adorais et que je n'aime plus : nez chimique, vanillé, boisé, trop extrait et bouche pareille, sans finesse. Un Château Pavie Macquin 2003, en Saint Emilion Grand Cru. Et même 1er Cru Classé depuis peu. Suivi un Château Pape Clément 2002, en Grand Cru Classé de Graves, avec un nez plus cabernet et moins chimique que le précédent, mais dans le même style. Où sont ces vieux Papes Clément tout en finesse d'autrefois? Bref, dégustation bizarre ce soir... Lundi prochain, chacun amène une bouteille toute en dentelle et en finesse, histoire de varier les plaisirs...

  • La liste des additifs alimentaires à éviter...

    Lisez les étiquettes et la composition des ingrédients, et boycottez ceux contenant un ou plusieurs de ces additifs. Vous ne vous en porterez que mieux !Additif alimentaire généralement répertorié comme dangereux (cancérigène ou autre) :E102, E110, E123, E124, E127, E131, E142, E154, E160, E163, E174, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E239, E249, E250, E251, E252, E620, E621, E625, E907, E926, .Additifs alimentaires à éviter :E120, E173, E175, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E270, E290, E311, E312, E320, E321, E341, E403, E405, E407, E925, E951. Ferrocyanure de sodium, Ferrocyanure de potassium, Manganitrile de fer.Additifs alimentaires allergisants :E102, E110, E120, E123, E124, E125, E126, E330, E331, E332, E333.Additifs alimentaires contrariant la fixation de la vitamine BE220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227.Additifs alimentaires élevant la cholestérolémie :E320, E321.Additifs alimentaires irritant pour le tube digestif :E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E460, E461, E462, E463, E464, E465, E466, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477Additifs alimentaires qui ralentissent la digestion :E290, E338, E339, E340, E341, E450, E460, E461, E462, E463, E464, E465, E466, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477.Additifs alimentaires qui provoquent une sensibilité cutanée :E311, E312, E330, E331, E332, E333.Additifs alimentaires suspects :E104, E122, E123, E124, E127, E131, E132, E141, E142, E150, E151, E171.Additifs alimentaires dont on ne doit pas abuser :E300, E301, E302, E303, E304, E310, E330, E331, E332, E333, E450, E460, E461, E462, E463, E464, E465, E466, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E500, E507, E570, Glutamate de sodium.Et en alimentation bio :La législation pour l'alimentation biologique impose une norme beaucoup plus sricte. Peu d'additifs alimentaires sont autorisés. A noter qu'aucun de ces éléments ne figure dans la liste des additifs alimentaires que l'on peu considérer comme dangereux ou à éviter.Additifs autorisés en alimentation biologique :E170, E330, E333, E334, E335, E290, E296, E300, E306, E322, E330, E333, E334, E335, E336, E341, E400, E401, E402, E406, E407, E410, E412, E413, E414, E415, E416, E440, E500, E501, E503, E504, E516, E524, E938, E941, E948. Le problème, c'est qu'on ne va plus manger grand chose : il y en a partout !