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  • Bjorn Borg : du tennis au bio...

    Borg a été un très grand champion de tennis. Avec la fortune amassée lors de ces années de gloire, il a investi dans plusieurs secteurs, et a notamment créé les produits bio Bjorg. Si je lis la composition de ses Cookies Chocolat Noisettes, nous n'y trouvons que du bon : Farine de froment, sucre de cannes non raffiné, pépites de chocolat noir (20%), huile de palme non hydrogénée, noisettes (10,1%), amidon de blé, oeufs entiers, lait écrémé en poudre, sel marin et arôme naturel de vanille ! Et, en plus, tous ces ingrédients sont à 100% d'origine bio ! Maintenant, prenez un paquet de biscuit dans votre armoire et comparez ! Je parie qu'en dehors du fait que ce ne soit pas bio, vous allez y découvrir un nombre effrayant d'additifs alimentaires (voir article ci dessous), des graisses végétales hydrogénées (ou non mentionnées), du sorbitol, des épaississants, des correcteurs d'acidité, des colorants, de l'amidon modifié, des OGM, des gélifiants, des arômes artificiels, de la poudre à lever et des carbonates, et plein d'autres saloperies, sans parler des résidus d'engrais chimiques et de traitements encore présents dans les ingrédients utilisés ! Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Pourquoi ingurgiter toutes ces crasses alors que des produits sains existent ? Pourquoi acheter les produits de ces grands groupes agro-alimentaires multinationaux, plutôt que d'aider les petites firmes qui font du bon boulot et visent le qualitatif au niveau santé ? Et on n'a pas encore abordé l'aspect "goût" ! Moi, en ce qui me concerne, j'ai choisi !