bas de gamme

  • Lasagnes, cannellonis, spaghettis bolognaise, moussaka, hachis parmentier...

    Tous ces plats préparés, et encore d'autres peut-être, de la marque Findus, mais aussi ceux des marques Carrefour, Cora, Picard, Monoprix,Casino et Auchan ont été retirés du marché et des rayons ce dimanche 10 février. Pas trop tôt, car la fraude à la viande de cheval doit exister depuis pas mal de temps...

    A celles et ceux qui auraient consommé ces plats tout faits de l'industrie agro-alimentaire et qui s'étaient juré de ne jamais manger de cheval, je leur réponds que cela aurait pu être pire : du chien, du chat ou pire encore. Heureusement, la Roumanie n'est pas la Chine...

    C'est un peu ce qui arrive aux citoyens qui ne veulent pas consommer d'OGM et qui y sont contraints car l'industrie agro-alimentaire a obtenu des autorités l'autorisation de ne pas spécifier ce type d'aliments dans la composition du produit. Et idem pour les graisses hydrogénées, en dessous d'un certain pourcentage. Un scandale !

    Le consommateur doit pouvoir vérifier ce qu'il mange et choisir en connaissance de cause. La législation concernant la liste des ingrédients doit être revue : obligation de noter clairement sur l'emballage la liste de tous les ingrédients, leur pourcentage exact et leur provenance.

    Et comme, dans ce domaine, on ne peut faire confiance à personne, il vaut mieux se passer de ces produits tout faits de piètre qualité et cuisiner soi-même, avec de bons ingrédients choisis avec amour auprès de fournisseurs locaux fiables. Terriens, il est temps d'agir...